Le 20/04/2012 par Marie Lascaux

Le régime K-E (pour Ketogenic Enteral Nutrition) fait polémique dans les médias anglo-saxons cette semaine.

Le Dr. Olivier Di Pietro, qui exerce en Floride, a mis au point un régime extrême, et de toute évidence contestable : il consiste à s’alimenter uniquement à l’aide d’une sonde naso-gastrique – qui va directement dans l’estomac en passant par le nez – par laquelle passe un mélange de protéines, de graisses et d’eau ne dépassant pas les 800 calories quotidienne.

Selon son créateur, cette méthode serait sans danger, hormis quelques effets secondaires, comme des étourdissements et une mauvaise haleine. Et vu le très petit nombre de calories ingérées par jour – rappelons que les besoins énergétiques d’une femme adulte se situent autour de 2000 calories par jour – il permet certainement de perdre du poids… Mais à quel prix ?

L’absence de mastication empêche en effet la faim comme la satiété de se manifester, avec le risque d’un dérèglement complet du mécanisme naturel qui nous permet de réguler nos prises de nourritures, et la sous-alimentation frustre l’organisme qui cherchera à faire des réserves à la première occasion : le retour à une alimentation normale se traduira donc forcément par une reprise de poids, avec peut-être même quelques kilos en plus à la clé !

Pourtant, ce régime dangereux serait très prisé des futures mariées américaines, qui souhaitent être les plus minces possible sur les photos du jour J… Le Dr Suzy Weems, de l'université de Baylor aux États-Unis, interrogée par Relaxnews, précise : « il semble invraisemblable de s'imposer cela uniquement pour vivre un jour de conte de fées. Mais avant un mariage, il est tout à fait possible de prendre le temps de faire un régime plus sain. La vraie solution pour maintenir un bon poids de façon durable est de bien manger et de faire de l'exercice. De plus, les régimes sains vous laisseront plus en forme pour la nuit de noce ! »